モットー①

日々の生活の中での、モットーの一つ。

食材をダメにしてしまうことなく、使い切る。

一人暮らしの自炊だと、食べれる量が限られてるから、意外に食材を全部使い切るのが難しかったりする。

毎日同じものは飽きてしまうし、同じ食材を違うレシピに使うことは心がけてるけど、違うものを作るのに、また新しい食材を買ったりして、また食材が増えて…

気をつけてないと、結構早くダメになっちゃったりする。

今日もやってしまった。

大好きなアボガドが。

少し忘れてて、ナイフを入れたらアウトだった。

ガーン。

まだまだですね。